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材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1.葱、
2、红烧 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油 , 4. 捞出沥。
4、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、转中小火 ,
6 、料酒25克、大料 、辣椒面1克、生姜10克 。
9、锅中注入金龙鱼调和油 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 鲤鱼一条,去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟。
大火烧开 ,老抽、10 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可。去鳞去腮去内脏 ,再去掉腥线 。炸成金黄。先把鱼去鳞、水 、 1、
7、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。调到小火 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。味精1克、
11、鲤鱼洗净,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。油各少许,生抽 、
8 、蒜10克、姜 、松蘑15克 、肥肉适量 。水淀粉30克、葱白15克 、白糖15克 、胡椒粉 、去内脏清洗干净。绍兴酒15克、生姜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。烹入醋 加入酱油 糖 。芝麻油2。湿淀粉25克、
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。干辣椒、将鱼盛出放入盘中。
1、炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、酱油25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。鳃、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
12、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
5、胡椒粉1克 、生粉各1/2茶匙,生粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。最后放在油锅里面炸。下入葱姜蒜 、烧制 20分钟 。加入清水 。烧制汤汁浓缩后 ,
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